Portrait

 

Hallo ihr Lieben!

Ich habe euch ja letztens ein Portrait von mir gezeigt. Dieses Portrait habe ich von meiner Freundin Anna gemacht. Ich verpacke gerade die letzten Geschenke für Weihnachten und backe morgen nochmal Mohn Mackronen mit weißer Schokoladen Zitronen Creme :)

In den Weihnachtsferien bin ich teilweise im Landhaus und in Wien, das bedeutet, dass ihr nicht mehr so viel von mir hören werdet,wenn ich im Landhaus bin. 

Mir persönlich gefällt das Bild eigentlich ziemlich gut.

Ihr werdet morgen wieder von mir hören.

 



Pralinen & Konfekt

Ich habe seit gestern mit meinen Freundinnen Pralinen und Konfekt gemacht und dabei den Weltuntergang überlebt :)

Heute wollte ich die Pralinen für mein Blog dokumentieren und habe mal wieder meinen  Akku vergessen. Die Fotos sind mit einer Sony Kamera gemacht. Mir fällt nichts ein worüber ich heute schreiben könnte, aber ich denke die Fotos sprechen von selbst.

 



 

50% auf alle Schuhe !!!

Ich habe heute fast alle meiner Weihnachtseinkäufe erledigt. Als ich dann mein ganzes Geld ausgegeben hatte, bin ich beim Stiefelkönig vorbei gekommen. Davor sind die Leute schange gestanden, weil dort 50% auf alle Schuhe waren 50% !!!!!
So was lässt sich Mara ja nicht entgehen weil ich Schuhe liebe!!!
Nachdem ich dann nach einiger Zeit hinein gekommen bin und ein paar Schuhe gefunden habe (es hat nur noch 50 Euro gekostet, statt 100!), wollte ich mit meiner Karte bezahlen, ABER ich habe sie zu Hause vergessen :(
Das bedeutet also keine neuen Schuhe für mich...
Diese Zwei Bilder sind eltztens im AV Unterricht entstanden (Lara hat sie gemacht).

Wissen ist Macht, nichts wissen macht nichts.

Diese zwei Sachen habe ich in diesem Monat am liebsten. Die Schuhe wollte ich euch eigentlich schon vor einer längeren Zeit herzeigen, aber es hat sich noch nicht ergeben. Ich habe sie von Pulse (120€). Sie sind aus echtem Rauhleder aber ich kann sie bald nicht mehr anziehen wegen dem Salz das hier in Wien gestreut wird. Den Rucksack habe ich von meinem Opa bekommen ♥♥♥
Die Kekse die ich so großmächtig angekündigt habe sind leider nichts geworden, ich probier nächste Woche andere mal sehen ob die was werden...
Habt ihr schon Geschenke für Freunde, Verwandte etc. ???

BLOGVERSTELLUNG bei Blue Light

CHAMPIGNON CREME SUPPE

 

 

 

 

 

 

 

 

Ich habe mir letztens als ich krank war eine Champignon Creme Suppe gemacht. Sie war mir ein bisschen zu flüssig, ich würde mir zwei Kartoffeln rein schneiden, dann ist sie ein bisschen cremiger.

Ich glaube dieses Rezept KLICK könnte fast noch besser sein :). Heute wird mit meinen Freundinnen wahrscheinlich Kekse gebacken die natürlich auch fleißig fotografiert werden.

 

Für die Suppe nehme ich für 4 Personen:

500 Gramm weiße Champignons
1 bis 2 Zwiebeln
1 kleine Knoblauchzehe
20 Gramm Butter
1 bis 2 Teelöffel Mehl
einen Schuss Sherry
1 Liter Gemüsebrühe oder -fond
100 Gramm Crème fraîche
Salz. Und zum Servieren:
75 Gramm Schlagsahne
1 Esslöffel getrocknete Steinpilze
½ Teelöffel schwarze Pfefferkörner
Fleur de Sel.

 

Von den Champignons schneide ich die Stiele kurz ab und putze die Pilze, sehr verschmutzte kann man zur Not auch kurz abspülen. Ich viertele die Champignons, putze die Zwiebel und schneide sie - wie immer mit Liebe - in feine Würfelchen. Der Knoblauch wird enthäutet und entkeimt und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in der Butter glasig gedünstet. Ich füge die Champignons dazu und stäube das Mehl darüber. Nun gieße ich die Brühe an, setze den Deckel drauf und koche alles etwa 30 Minuten bei kleiner Hitze. Die Crème fraîche hinein und die Champignoncremesuppe im Mixer (oder mit dem Stabmixer) möglichst glatt pürieren.

Ich schmecke die Champignoncremesuppe mit Salz und einem Schuss Sherry ab. Zum Servieren schlage ich die Sahne halb steif und aromatisiere sie mit ein paar Tropfen Sherry. Die getrockneten Steinpilze und den Pfeffer zerkleinere ich im Mörser (oder im Blitzhacker). Die Champignoncremesuppe fülle ich in vorgewärmte Teller. Ich gebe auf jeden ein Sahnehäubchen und bestreue die Champignoncremesuppe mit der pfeffrigen Pilzmischung und etwas Fleur de Sel. Voilà

 

Das Rezept habe ich von Hier.

Jasmin-

Wie ich sehe kommt mein Kätzchen sehr gut bei euch an...
Vielleicht sollte ich nur einen Blog über meine Katze führen IDA, so heißt sie. Ich bin grad am überlegen wie ich sie nennen sollte.
Haha nein Spaß, ihr werdet schon ab und zu ein paar Fotos sehen aber einen eigenen Blog wirds nicht geben ;)
Ich war die letzten zwei Tage krank und habe diese mit Tee (sehr viel Grüntee) und Suppe verbracht. Eine Sache die ich an Weihnachten nicht so gerne mag, ist dass viele überlegen was ich wem schenken möchte :) Ich bin damit immer überfordert und schaffe es dann immer noch am letzten Drücker. Ganz besonders überfordert bin ich mit den Geschenken für die Männer in der Familie, das sind die schwierigsten Fälle.

Bei uns ist der Nikolo heute nicht gekommen, das ist zwischen meiner Mama und uns quasi schon ein Brauch das sich der Nikolo immer um einen Tag verspätet :) Wir scherzen dann immer schon am 5. Dezember ob er es dieses Jahr wohl schaffen wird...
Wie wäre es morgen vielleicht mit einem Champignon Creme Suppen Rezept?

Das hier ist wieder mal ein Bild von meinem Kätzchen. Mir persönlich gefällt das farbige besser...

Ich werde jetzt wöchentlich den Tag Der Netten Kommentare machen. mir ist es meistens nämlich zu blöd dieses Chapta oder wie das halt heißt zu machen. Ich freue mich immer über Kommentare also warum sollte sich jemand anderer nicht auch freuen ???